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Miaaam

Miaaam

Bouffe non végéLa trévise braisée dans la graisse de boeuf récoltée au dessus du bouillon pour Pho vietnamien, assaisonnée au mirin...

Bouffe non végé

La trévise braisée dans la graisse de boeuf récoltée au dessus du bouillon pour Pho vietnamien, assaisonnée au mirin et au nuoc mam, c’est fusion mais je valide grave.

J’ai encore trouvé des coings. J’avais mangé une compote de coings aux epices dans un restau il y a qq mois. J’ai vu oasser ici une...

J’ai encore trouvé des coings. J’avais mangé une compote de coings aux epices dans un restau il y a qq mois. J’ai vu oasser ici une recette qui consistait à mettre des coigng aux four avec du sucre pendant longtemps. Du coup j’ai mis des coings avec 10% de sucre, de la badiane, cardamome, poivre, piment, poivre d’Andaliman et un jus de citron, au four à 180 15’, puis 120 genre 3h30 en decouvrant les dernières 45’.
C’est une tuerie.

Traveling from Stockholm to Umeå on a SJ fast train (snabbtåg). Again amazed by comfort and space (in 2. Class much better than TGV...

Traveling from Stockholm to Umeå on a SJ fast train (snabbtåg). Again amazed by comfort and space (in 2. Class much better than TGV first).
Are the carriage wider than TGV ones? How come? Are the tracks not the same width??

Il y a des lacs gelés dans le Jura 😍

Il y a des lacs gelés dans le Jura 😍

On entendait deux chouettes qui se répondaient cette nuit 😍.

On entendait deux chouettes qui se répondaient cette nuit 😍.

Help! J'avais vu passer un post avec une liste de créateurs et créatrices et leur sites web, il y avait @hemiole et @lhaulde je...

Help! J'avais vu passer un post avec une liste de créateurs et créatrices et leur sites web, il y avait @hemiole et @lhaulde je crois...

Vous aussi, vous trouvez que d’année en année les jeunes écrivent de plus en plus petit leurs drafts d’articles?

Vous aussi, vous trouvez que d’année en année les jeunes écrivent de plus en plus petit leurs drafts d’articles?

Reçu de quoi faire des activités manuelles mère-fille 😍merci @hemiole

Reçu de quoi faire des activités manuelles mère-fille 😍merci @hemiole

Bon je rentre après mon cours du mercredi soir. On en est iu à l’assemblée?

Bon je rentre après mon cours du mercredi soir. On en est iu à l’assemblée?

Tchouf tchoufIl est 16:30. Le soleil est passé sous l’horizon.

Tchouf tchouf
Il est 16:30. Le soleil est passé sous l’horizon.

Bon, on ne la voit pas à l‘oeil nu en environnement périurbain, mais l’appareil photo la sort…

Bon, on ne la voit pas à l‘oeil nu en environnement périurbain, mais l’appareil photo la sort…

Bon ben on va voir si ma 6 eme dose de vaccin covid me colle dans le même état pour 36h que les 5 premières..

Bon ben on va voir si ma 6 eme dose de vaccin covid me colle dans le même état pour 36h que les 5 premières..

And finally night train Hamburg-Vienna. In the new night train from the ÖBB, testing the individual minicabins.

And finally night train Hamburg-Vienna. In the new night train from the ÖBB, testing the individual minicabins.

Then some biking to the train station and train to Hamburg after a herringbrötchen.

Then some biking to the train station and train to Hamburg after a herringbrötchen.

A bit late for reporting on the arrival in Rostock yesterday morning.

A bit late for reporting on the arrival in Rostock yesterday morning.

Crossing the border from Denmark to germany via Gedser-Rostock. There was a train down to Gedser but now it stops 20km earlier. Does that...

Crossing the border from Denmark to germany via Gedser-Rostock. There was a train down to Gedser but now it stops 20km earlier. Does that count as cross border rail @jon ?

Gedser-Rostock

Gedser-Rostock

That’s it for Today. Go sort out the emails that accumulated during 5 days of conference. Still need to decide if I take the boat at 7 or...

That’s it for Today. Go sort out the emails that accumulated during 5 days of conference. Still need to decide if I take the boat at 7 or 9…

Part 2 goto Gedser. 20km.

Part 2 goto Gedser. 20km.