Interessanter Videobeitrag im verlinkten Artikel 👇
From: @linuzifer
https://chaos.social/@linuzifer/110538524469498383
Inhaltswarnung:Klimakrise
Im verlinkten Beitrag gibt #QuarksWDR einen groben Ausblick - kondensiert auf knapp 3 Minuten - wohin uns die #Klimakrise und unser aktueller Pfad führen könnte (und wird, wenn wir nichts ändern).
8.11.2022 19:18Inhaltswarnung:KlimakriseIm verlinkten Beitrag gibt #QuarksWDR einen groben Ausblick - kondensiert auf knapp 3 Minuten - wohin uns die...Ausbeute des heutigen Backtages: Müslibrot (hinten im Bild) und Weizenmischbrot (vorne im Bild - frisch aus dem Ofen). Beide Brote mit #Sauerteig, ohne Hefe.
Die Kinder lieben das saftige Weizenmischbrot. Das Grundrezept ist nach Patrick Ryan, als Abwandlung mit 15 % Emmer-Vollkornmehl:
https://youtu.be/RJUIGphm-sg
Das Müslibrot nach Foodgeek ist top für Sonntagmorgens (über Nacht im Kühlschrank, morgens recht schnell gebacken).
https://youtu.be/aN3oH3ejjSY
#Backen
#BrotBacken
#BakingBread
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